Big Green Egg

Koken op een echt houtskool 'kamado'

De Big Green Egg is gebaseerd op de ruim 3000 jaar oude Aziatische kleioven, een zogenaamde 'kamado'. In de vorige eeuw proefden de in Japan gelegerde Amerikanen hoe smaakvol en sappig de gerechten waren die hierin werden bereid en namen deze karakteristieke kleipot mee naar de Verenigde Staten om ook het thuisfront van de heerlijke bereidingswijze te laten genieten.

Bij Big Green Egg draait alles om smaak en kwaliteit. De smaak van de beste producten die, door deze op de EGG te haren, een extra, zeer bijzondere en alom gewaardeerd smaakaccent krijgen. De kwaliteit van leven, doordat de Big Green Egg het mogelijk maakt om gezond en verantwoord te koken. Big Green Egg staat mede hierdoor synoniem aan samen genieten van het beste dat de natuur ons biedt.


Nieuwsgierig geworden van de producten van Barts Food Factory? Neem contact met ons op.


Een van de dingen die de Big Green Egg zo bijzonder maakt, is dat deze gemaakt is met keramiek dat is ontwikkelt door de NASA. De speciale eigenschappen van het dubbelwandige keramiek in dit kookstel zorgen ervoor dat de Big Green Egg extreem isoleert en warmte weerkaatst. Op deze manier wordt de temperatuur tot op de graad nauwkeurig geregeld en zijn buitentemperaturen van geen enkele invloed op de temperatuur binnen de Big Green Egg. Dit zorgt voor perfecte garing, ongeacht welke kooktechniek er gebruikt wordt. Of er nu wordt gegrild, gebakken, gestoofd, gerookt of gekookt, alles is mogelijk met de Big Green Egg die temperaturen van 70°C tot 350°C aankan.



Overige Producten